Can Poch existeix, com a mínim, des de l'any 1700, que és la data des de la qual se n'han trobat escriptures. Més enllà d'aquest origen llunyà en el temps, en la nostra història recent, la casa ha estat habitada durant el darrer segle. A més dels diferents masovers, que van fer créixer i tenir cura de l'espai durant els darrers anys, a principis dels anys noranta, l'avi Jaume hi va començar un petit hort. Amb el temps, aquesta extensió de terra fèrtil que es troba just davant la casa, es va anar fent cada cop més gran i va començar a donar fruits en forma de verdures i hortalisses que van entrar a les cuines de tota la família i amics durant més de vint anys.

A poc, a poc, l'avi Jaume va començar a tornar a habitar cada petit racó de l'espai que havia estat casa dels seus avis, rebesavis i tot de generacions prèvies en el seu arbre genealògic.

El seu tarannà acollidor va fer que Can Poch es convertís de mica en mica, en una extensió de la seva manera d'entendre el món, en un espai de trobada, d'acollida i de molta vida. Un lloc on cuidar-se a un mateix, a la terra i els vincles amb la gent que estimes.

I amb aquesta idea és amb la qual Can Poch obre les portes ara, amb la de ser un lloc de rebuda i acolliment, un espai per ser, per viure'l, gaudir-lo i compartir-lo.